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2018年02月17日

奄美の春をつげる島料理


先日　加計呂麻の海でとってきた　アオサを　天ぷらにしましたicon64
島の春をつげる　島料理ですicon184　

　　　　　　　　　　　まずは　洗い終わったアオサを　布巾などでしぼり　水をきります。
　　　　　　　　　　　　
奄美の春をつげる島料理
　　　　　　　　　　　粉をまぶし　油で揚げます。焦がさないように

奄美の春をつげる島料理
　　　　　　　　　　　　サクサクに揚がったら　お皿に盛りつけて　お召し上がれicon45

奄美の春をつげる島料理



Posted by 加計呂麻島展示・体験交流館 at 10:57│Comments(0)
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